خانومی: بورانی بادمجان یکی از انواع بورانی های خوشمزه هستش که میتونه جایگزین یک وعده غذایی بشه. بورانی بادمجان با سیر و ماست چکیده و البته ماست کم چرب کالری کمی داره و ارزش غذایی بالا. برای تهیه بورانی بادمجان ...
ادامه متن »قیمه-قیمه نذری-ادویه مخصوص قیمه نذری-قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر
خانومی: خورش قیمه از خورش های قدیمی و مجلسی ایرانی هستش که بیشتر با نام قیمه نذری ماه محرم شناخته شده. در هر مجلسی بسته به نوع آن، غذاهایی براش تدارک داده میشه و قیمه مارو یاد غذاهای نذری میندازه. ...
ادامه متن »عدس پلو-عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش-عدس پلو نذری برای ۵۰ نفر
خانومی: ایام محرم رسیده و عدس پلو یکی از غذاهای مخصوص این روزهاست.رسپی عدس پلو نذری خانومی رو خواهید خواند. عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش میتونه به عنوان یکی از غذاهای مجلسی و ایرانی در سفره ها ...
ادامه متن »ترشک انار-تنقلات خانگی-تنقلات مخصوص شب یلدا
خانومی: ترشک انار یکی از خوشمزه ترین تنقلات خانگی هستش که در فصل پاییز می تونین ازش لذت ببرین. انار شب یلدا یکی از ضروری ترین های سفره یلداست، پس امسال با کمی تنوع این خوشمزه رو آماده کنین. خورش ...
ادامه متن »آش رشته-آش رشته نذری-آش رشته برای ۲۰ نفر
خانومی: آش رشته یکی از آش های خوشمزه ایرانی هستش که جزء غذاهای نذری ماه محرم هم محسوب میشه. آش رشته مجلسی با مقیاس هایی برای ۴ نفر، آش رشته برای ۱۰ نفر و همینطور تعداد بالاتر به راحتی قابل ...
ادامه متن »طرز تهیه باسلوق خانگی-طرز تهیه باسلوق ژله ای-باسلوق میوه ای
خانومی: باسلوق یکی از شیرینی های سنتی ایرانی هستش که بدون کمترین هزینه ای و همینطور بدون نیاز به فر می تونین یک باسلوق لقمه ای یا راحت الحلقوم خوشمزه تهیه کنین. آموزش باسلوق خانگی و همچنین طرز تهیه باسلوق ...
ادامه متن »آش ترخینه کرمانشاه-پخت قرص ترخینه به روش سنتی در خانه
خانومی: آش ترخینه کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی هستش که در کرمانشاه، ایلام ، لرستان ، بروجرد و ملایر خیلی خیلی محبوبه. پخت قرص ترخینه به روش سنتی یکی از اولین غذاهای نیمه آماده ایرانی محسوب میشه ...
ادامه متن »طرز تهیه شیره انگور ملایر به روش سنتی-شیره انگور خانگی
خانومی: ما برگشتیم با یک آموزش دیگه … طرز تهیه شیره انگور در خانه با تمام نکات و سوالاتی که ممکنه برای شما حین انجام فرآیند پخت شیره انگور ملایر پیش بیاد. حتما شما هم اسم شیره ملایر رو زیاد ...
ادامه متن »هویج پلو با مرغ – هویج پلو شیرازی-هویچ پلو با گوشت قلقلی
خانومی: اگر به انواع پلوهای مخلوط علاقه دارین پس هویج پلو رو هم دوست خواهین داشت. با توجه به رژیم غذایی خودتون میتونین هویچ پلو با مرغ آماده کنین یا هویج پلو با گوشت چرخ کرده. مواد لازم: برنج : ...
ادامه متن »طرز تهیه فلافل خانگی-فلافل خوزستانی
خانومی: فلافل خوزستانی یا فلافل لبنانی یکی از فست فودهای محبوب شهرهای ما هم شده. با وجود خوشمزگیش و بوی هوس انگیزش بهتره با روش های سالم تری این غذای محبوب رو میل کرد. دستوری رو که برای شما آماده ...
ادامه متن »