خانومی: قرمه سبزی، این غذای اصیل ایرانی که پای ثابت میز مهمونی هاست … دقت کردین از هر کسی سوال می پرسین بهترین قرمه ( قورمه ) سبزی رو که خوردین کجا بوده، جواب میشنوین قرمه سبزی مامانم ؟! به ...

خانومی: اسنک یکی از غذاهای فست فودی خوشمزه و پر طرفداره که ورژن خانگیش رو با طعم های بیشتری میشه امتحان کرد. اسنک رو میتونین در میهمانی های دوستانه، تولدها، به عنوان عصرانه کودکان یا حتی شام سبک برای خودتون ...

خانومی: آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه که هم با گوشت قرمز طبخ میشه و هم گوشت مرغ. از مهم ترین خواص اسفناج مفید بودن برای کم خونیه و ازین نظر مصرفش برای خانم ها توصیه میشه ...

خانومی: تو روزهای سرد ذرت مکزیکی خیلی می چسبه. ورژن خانگیش رو سعی کردم با کالری کمتر و سالم تری تهیه کنم که مزه ش تفاوتی با ذرت های بیرون نداره. مواد لازم برای ذرت مکزیکی خانگی: کنسرو ذرت:۱ عدد ...

خانومی: من عاشق لیمو ترش هستم و از هر چیزی هم که بهش مربوط بشه شدید استقبال می کنم. این بار ترشی لیمو ترش رو امتحان کردم و از طعم آن خیلی لذت بردیم، تصمیم گرفتم دستور جامع این ترشی ...

خانومی: سالاد زمستانی یکی از مزه های نوستالژیک کودکی منه، وقتی هوا سرد میشه و برف می باره، از بین دبه های مختلف ترشی میری سراغ سالاد زمستانی … به به … مزه ش عالیه. رسپی اصلی تهیه این ترشی ...

خانومی: قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش بر میگرده و یکی از گرون ترین و خوشمزه ترین سالادها در رستوران های ایتالیاییه. اولین بار هم توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) درست شده، پیشنهاد می کنم یک بار امتحان ...

خانومی: یکی از خوشمزه ترین ترشی های پاییزی ترشی انار هستش این ترشی رو می تونین به عنوان چاشنی کنار اکثر غذاها سرو کنین و چون کمتر تو خونه ها دیدین، با درست کردنش میشه سفره هاتون رو رنگین تر ...

خانومی: خب به فصل ترشی گل کلم مخلوط عزیز دل رسیدیم که این روزها بازارش حسابی داغه. من هم تصمیم گرفتم دستور تهیه ترشی گل کلم مجلسی یا همون ترشی هفت بیجار خانومی رو براتون در سایت بذارم. تعریف از ...

خانومی: کباب تسبیحی شکل تازه ای از سرو کباب گوشت قرمز و کباب گوشت مرغ هستش که بسیار خوشمزه، شیک و مجلسیه و مناسب برای تاریخ های خاص. مواد لازم برای کباب تسبیحی: فیله مرغ ( یا گوشت چرخ کرده ...