خانومی: ترش تره ، طعمی جدید و جذاب که انتخاب خوبی میتونه باشه برای فرار از غذاهای تکراری با چاشنی غذاهای شمالی. در بازارهای محلی شمال همیشه خانم هایی رو میبینین که سبزی هاشون بهتون چشمک میزنن و ترغیب میشین ...

خانومی: خورش ریواس این نوبرانه بهاری که در صورت فریز کردنش میتونین همیشه میل کنین. خورش ریواس با نعناع جعفری عالیه. در صورت تمایل میتونین خورش ریواس با رب رو جایگزین نعناع جعفری کنین. خورش ریواس با گوشت مناسب برای ...

خانومی: خورش به که یکی از خورشت های پاییزیه، با نام خورش به آلو و یا خورش به اصفهانی برای عده ای بسیار غذای جذابیه. به های اصفهان به دلیل کیفیت بالاشون خیلی معروفه و معروف تر از اون خورش ...

خانومی: خورش مرغ با انار جزء آن دسته از غذاهایی هست که با انار آماده میشه و میتونه جزء لیست غذاهای شب یلدا باشه براتون. تا فرصت دارین و انار هست هنوز خورش مرغ ناردون رو امتحان کنین و از ...

خانومی: بعد از مدت ها تصمیم گرفتم خانومی رو مثل روال سابق با غذاهایی که خودم دوست دارم به روز کنم. مرغ ترش با رب انار یکی از غذاهای محبوب اخیرمون هست که امروز طرز تهیه مرغ ترش گیلاتی رو ...

خانومی: قرمه سبزی، این غذای اصیل ایرانی که پای ثابت میز مهمونی هاست … دقت کردین از هر کسی سوال می پرسین بهترین قرمه ( قورمه ) سبزی رو که خوردین کجا بوده، جواب میشنوین قرمه سبزی مامانم ؟! به ...

خانومی: آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانیه که هم با گوشت قرمز طبخ میشه و هم گوشت مرغ. از مهم ترین خواص اسفناج مفید بودن برای کم خونیه و ازین نظر مصرفش برای خانم ها توصیه میشه ...

خانومی: خورش غوره مسما یک غذای محلی خوشمزه ست که مربوط به گیلان میشه. غذاهای شمالی به اندازه کافی محبوب هستن پس ما از قسمت تعریف از غذا می گذریم ! مواد لازم برای خورش غوره مسما : مرغ: ۵۰۰ ...

خانومی: داریم به فصل بامیه نزدیک میشیم و خورش بامیه یکی از موارد استفاده از بامیه ست، در این بین خورش بامیه چند نوع رسپی داره , اولیش به صورت خورش قیمه درست میشه با این تفاوت که به جای ...

خانومی: خورش کرفس رسپی خاصی نداره و دستورش همونی هست که مامان ها همیشه درست میکنن اما چند تا نکته هست که اگه بهش دقت کنین خوشمزه تر میکنه خورش کرفس رو. مواد لازم: کرفس: ۵۰۰ گرم گوشت قرمز: ۳۰۰ ...