صفحه اصلی / خانومانه / آشپزی (صفحه 13)

آشپزی

آموزش آشپزی و آموزش انواع غذا

طرز تهیه بورانی کنگر (کنگر با ماست)

boorani-kangar

خانومی: بورانی کنگر نسبت به انواع بورانی های دیگر سنگین تر است و می توانید آن را با نان به عنوان شامی سبک میل کنید. توجه داشته باشید کنگر خاصیت های زیادی دارد که از جمله آن می توان به ...

ادامه متن »

طرز تهیه بورانی اسفناج

burani-esfenaj

خانومی: اسفناج یک سبزی سرشار از آهن است و برای کسانی که کم خونی دارن بسیار مفیده. بورانی اسفناج هم به عنوان پیش غذا استفاده میشه و هم در کنار غذاهای دیگه سرو میشه و حتی بورانی اسفناج میتونه به ...

ادامه متن »

دستور تهیه خورش کرفس مجلسی

khoresh-karafs

خانومی: خورش کرفس رسپی خاصی نداره و دستورش همونی هست که مامان ها همیشه درست میکنن اما چند تا نکته هست که اگه بهش دقت کنین خوشمزه تر میکنه خورش کرفس رو. مواد لازم: کرفس: ۵۰۰ گرم گوشت قرمز: ۳۰۰ ...

ادامه متن »

دستور تهیه بیف استراگانوف

bif-esteraganof

خانومی : بیف استراگانوف در کشورهای مختلف دستورهای متفاوتی برای پخت داره ، من به شیوه ای که تو ایران مرسوم هست بیف استراگانوف رو آماده می کنم. شاید بعضی ها از اسم بیف استراگانوف وحشت داشته باشن که خیلی ...

ادامه متن »

طرز تهیه سالاد توپی

salad-toopi

خانومی: سالاد توپی ، یکی از سالادهایی است که این روز ها طرفدارای خاص خودشو پیدا کرده ، سالاد توپی به علت اینکه ماده اصلیش از سیب زمینی تشکیل میشه بیشتر جنبه پیش غذا پیدا میکنه تا سالاد و حتی ...

ادامه متن »

دستور تهیه خورش کنگر با مرغ

khoresh-kangar

خانومی: کنگر یک گیاه خودروست که مخصوص فصل بهاره … و طول عمرش تا نیمه های اردیبهشته , بعد اون ساقه هایش و تیغ هاش دیگه قابل خوردن نیست، اگه طرفدار غذاهای فصلی از نوع نوبرانه ش هستین کنگر یک ...

ادامه متن »