صفحه اصلی / خانومانه / آشپزی / طرز تهیه پنکیک صبحانه ساده و شکلاتی
http://telegram.me/khanoumi_ir

طرز تهیه پنکیک صبحانه ساده و شکلاتی

خانومی: پنکیک صبحانه ای خوشمزه و مدرنه. برای سرو کردن کنار مربا و عسل عالیه سریع آماده میشه و برای فرار از صبحانه های تکراری خیلی خوبه.

 

مواد لازم برای تهیه پنکیک صبحانه :

 

آرد: ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان سر خالی

تخم مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱ قاشق غذاخوری

نمک :۱/۴ قاشق چایخوری

بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

روغن: ۱ قاشق غذاخوری

 

pankeyk

پنکیک صبحانه خانگی

 

طرز تهیه پنکیک صبحانه:

 

مواد خشک یعنی آرد الک شده، نمک ، شکر و بیکینگ پودرو مخلوط میکنیم میذاریم کنار.

تخم مرغ رو میزنیم تا حدی که سفیده و زرده قاطی شده و کمی کف کنه و یک دست بشه.

شیر و روغن رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد هم مواد خشکمون رو بهش کم کم اضافه و هم میزنیم تا مایع پنکیک آماده بشه که غلظتش باید مثل ماست باشه.

تابه رو چرب کرده و وقتی گرم شد با ملاقه حدود ۴ قاشق از مایع رو وسط تابه ریخته و بعد از ۱ دقیقه وقتی روی مواد پنکیک حباب ایجاد شد برمیگردونیم تا طرف دیگه ش هم بپزه.

پنکیک ها رو روی هم بچینین و با هر مربایی که در منزل دارین یا با عسل و کره سرو کنین.

من در مواد این پنکیک کمی وانیل هم اضافه کردم.

برای تهیه پنکیک شکلاتی به مواد ذکر شده در بالا یک قاشق چایخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم و روال تهیه ش تفاوتی با پنکیک های ساده نداره.

این میزان مواد پنکیک برای ۲ تا ۳ نفر کافیه.

اگر مایلین میتونین میزان شکر این دستور رو بیشتر کنین.

pankeyk kakaouyi

پنکیک صبحانه شکلاتی

pankeyk

پنکیک صبحانه

http://forum.khanoumi.ir/

درباره مدیر سایت

۱۱ دیدگاه

  1. عالیه .چقدر وسوسه انگیز
    چون خیلی ساده و راحت توضیح دادین بنظرم راحته میشه درست کرد

  2. همون کرپ خودمونه
    عالی و خوشمزه
    مررررسی جونم

  3. طرز تهیه پنکیک

    واقعا خوب بود تشکر

  4. توضیحش مثل خودش خوشمزه بود

  5. سلام خیلی خوبه حتمأ درستش میکنم. ولی میشه به جای شکر عسل یا شیره خرماوانگور زدو به جای روغن، کره استفاده کرد؟؟ لطفا جواب بدین سپاس…

    • سلام عزیزم
      پنکیک صبحانه رو میتونین با هرچیزی میل کنین … از نوتلا بگیرین تا عسل و شیره
      بنکیک با شیره خیلی خوشمزه میشه.
      بجای روغن هم از کره آب شده میشه استفاده کرد.

پاسخی بنویسید

ایمیل شما منتشر نمی شود.

x

این مطلب را نیز بخوانید

خورش-قیمه-نذری

قیمه-قیمه نذری-ادویه مخصوص قیمه نذری-قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر

خانومی: خورش قیمه از خورش های قدیمی و مجلسی ایرانی هستش که ...