صفحه اصلی / خانومانه / آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
http://telegram.me/khanoumi_ir

طرز تهیه املت اسپانیایی

خانومی: املت صبحانه روزهای تعطیله که به اندازه کافی محبوب هست اما ما می تونیم با اضافه کردن مواد دیگه ای عطر و طعم جدیدی بهش بدیم.

املت اسپانیایی به این شکل تهیه میشه که مواد املت رو با هم ترکیب میکنیم و نیمرو را آماده میکنیم و موادرو بینش قرار میدیم.
ما این املت رو با کمی تغییر به شما آموزش میدیم.

مواد لازم املت اسپانیایی:

تخم مرغ: ۴ عدد
گوجه: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد
قارچ ورقه شده: ۱ لیوان
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
شوید یا جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند و پنیر پیتزا در صورت تمایل
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه املت اسپانیایی:

پیازهای نگینی شده رو تفت میدیم و گوجه های نگینی یا رنده شده رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم در این مرحله ادویه ها رو اضافه می کنیم و بعد هم قارچ های ورقه شده و فلفل تند ریز ، بعد از سرخ شدن قارچ ها فلفل دلمه ای رو اضافه می کنیم و جعفری رو، بعد از ۲ دقیقه هم از روی شعله بر می داریم.

خود اسپانیایی ها همینطور که در ابتدا توضیح دادم در این مرحله مواد املت رو کنار میذارن و تخم مرغ ها رو نیمرو میکنن، برای این کار از یک تابه نچسب استفاده کنین وقتی نیمرو آماده شد روی آن سبزی معطر مورد نظر رو بریزین و بعد هم مواد املت رو در وسط میریزیم و بعد یک طرف املت را روی طرف دیگر برمیگردونیم به شکلی که مواد املت بین نیمرو قرار بگیره.

omlet

املت اسپانیولی

و اما شیوه من، بعد آماده شدن مواد املت تخم مرغ ها رو در ظرفی جدا به همراه کمی نمک و آویشن و همینطور پنیر پیتزا مخلوط میکنیم و به مواد املت اضافه و هم میزنیم و زمان میدیم تا املت بپزه و نوش جان.

omlet

املت اسپانیایی با فلفل دلمه و قارچ

http://telegram.me/khanoumi_ir

پاسخی بنویسید

ایمیل شما منتشر نمی شود.

x

این مطلب را نیز بخوانید

اوتمیل-با-ماست

اوتمیل-اوتمیل با ماست-کالری اوتمیل-اوتمیل رژیمی-اوتمیل Oatmeal چیست؟

خانومی: اوتمیل یک صبحانه رژیمی برای کسانی هستش که به دنبال یک ...