صفحه اصلی / خانومانه / آشپزی / سالاد انار و کلم-سالاد شب یلدا-سالاد انار و کلم قرمز-سالاد انار و کلم بروکلی
http://telegram.me/khanoumi_ir

سالاد انار و کلم-سالاد شب یلدا-سالاد انار و کلم قرمز-سالاد انار و کلم بروکلی

خانومی: سالاد انار و کلم ، یکی از سالاد های خوشمزه ای هستش که میتونین به عنوان سالاد شب یلدا برای مهموناتون تدارک ببینین.

سالاد انار و کلم قرمز، ترکیب ساده ای از انار و انواع کلم میتونه باشه.

برای درست کردن سالاد انار و گل کلم بهتره با در نظر گرفتن ذائقه خودتون ترکیباتش رو انتخاب کنین.

این سالاد با نام هایی مثل سالاد انار و کلم بروکلی، سالاد انار و کاهو یا سالاد انار و گردو شناخته شده هستش.

ترکیب اصلی و خوشمزه این سالاد انار هستش، حالا با هر نوع کلمی که میخواد درست بشه.

سالاد-انار-و-گل-کلم

سالاد انار و کلم قرمز

مواد لازم:

کلم قرمز: ½ یک کلم کوچک

انار: ۱ عدد درشت

سس مایونز: ۱ ق غ

ماست چکیده: ۲ ق غ

آبلیمو: ۱ ق غ

روغن زیتون: ۱ تا ۲ ق غ

نمک، گلپر، فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد انار و کلم:

کلم ها رو بعد از شستن به صورت ریز ساطوری کنین و با روغن زیتون و با کمک دست هاتون مخلوط کنین.

این کار باعث میشه کلم ها کمی ماساژ بخورن و نرم تر بشن !

انار دون شده رو بهش اضافه کنین و برین دنبال درست کردن سس سالاد انار.

سالاد انار و کلم قرمز

سالاد انار و گردو

سس سالاد انار و کلم قرمز:

پیشنهاد ما برای سس سالاد شب یلدا ترکیبی از ماست و سس مایونز هست.

این کار باعث میشه سس چربیش کنترل بشه و خیلی مایونز نخورین و هم سالاد به خوبی سس مالی بشه.

ماست و مایونز رو مخلوط کرده آب لیمو، روغن زیتون و ادویه ها رو بهش اضافه کنین.

بعد به مواد سالادتون اضافه کنین و به خوبی مخلوط کنین و در یخچال قرار بدین تا مزه ها به خورد هم برن.

بهتره این سس رو کمی بیشتر درست کنین و در کنار سالاد سرو کنین.

به همین خوشمزگی به همین راحتی.

خب دیده شده که در این سالاد از موادی مثل هویج ، گردو و کلم بروکلی هم استفاده شده.

بهتره بیس سالاد این باشه و در کنارش اگه دوس دارین از ۱ هویج رنده شده و کمی بروکلی استفاده کنین.

یا اگر کلم قرمز در دسترس نیست از کلم سفید استفاده کنین.

برای سالاد انار و کاهو، ترکیبات همون سالاد فصل هستش ولی انار هم بهش اضافه شده ولی گوجه رو حذف کنین.

پیشنهاد خانومی به شما، ترکیب انار و کلم قرمزه، ساده و خوشمزه.

برای سس هم فقط از ماست استفاده شده … شما میتونین پر سس تر میل کنین.

سالاد-انار-و-کلم-قرمز

سالاد انار مخصوص شب یلدا

 

مطالب مربوط به شب یلدا:

۳ ایده برای ژله هندوانه شب یلدا

کوکی انار با تزیین رویال آیسینگ

پاناکوتا انار ویژه شب یلدا

کوکی هندوانه-شیرینی شب یلدا

باسلوق خانگی

ترشک انار

سالاد اسفناج و انار

خورش مرغ ناردونی-خورش مرغ با انار

http://telegram.me/khanoumi_ir

پاسخی بنویسید

ایمیل شما منتشر نمی شود.

x

این مطلب را نیز بخوانید

سوهان-کنجدی

سوهان کنجدی-سوهان کنجدی نرم-سوهان عسلی بادامی-سوهان عسلی

خانومی: سوهان کنجدی یک شیرینی راحت و کم خرج برای نوروزتون میتونه ...