صفحه اصلی / خانومانه / آشپزی / آب زرشک خانگی-آب زرشک با زرشک پلویی-مضرات آب زرشک-ماندگاری آب زرشک
http://telegram.me/khanoumi_ir

آب زرشک خانگی-آب زرشک با زرشک پلویی-مضرات آب زرشک-ماندگاری آب زرشک

خانومی: آب زرشک رو لابد شنیدین که در درمان خیلی از بیماری ها موثره، طرز تهیه آب زرشک خانگی رو از دست ندین.

معمولن آب زرشک با زرشک سیاه درست میشه، اما با زرشک پلویی هم تهیه میشه و خواص زیادی داره.

طرز تهیه آب زرشک در طب سنتی-طرز تهیه آب زرشک خانگی

زرشک ها رو پاک کرده و بدون اینکه له بشن با آب سرد بشورین.

زرشک های دون شده رو در یک ظرف پلاستیکی یا چینی و حتی یک کوزه سفالی بریزین.

به ازای یک کیلوگرم زرشک، یک لیترو نیم آب روی زرشک ها بریزین.

میذاریم ۲۴ ساعت بگذره و بعد در مخلوط کن مواد رو ریخته و مخلوط می کنیم.

مخلوط رو از یک صافی رد کرده و بعد نوشیدنی صاف و یک دست رو به بطری های تمیز منتقل می کنیم.

طرز تهیه آب زرشک با زرشک سیاه-آب زرشک با زرشک پلویی

روش دوم تهیه این نوشیدنی مفید که یک روش فوری هست ولی ممکنه بعضی از خواص زرشک رو از بین ببره.

زرشک ها رو بعد از تمیز کردن در ظرفی که مقدار مناسب آب ریخته شده و در حال جوش هست بریزین.

حرارت رو ملایم کنین و بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه و بعد از این مدت از روی حرارت بردارین.

با کمک یک صافی غیر فلزی مخلوط رو صاف کنین و به شیشه های مناسب منتقل کنین.

آب-زرشک-با-زرشک-سیاه

زرشک در طب سنتی

آب زرشک خانگی با زرشک پلویی:

و اما روش مخصوص خانومی، زرشک ها رو بعد از شستن در یک صافی ریخته.

بعد از اینکه کمی آبشون رفت، در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنین و بعد از صافی رد کنین.

در این شیوه شما یک آب میوه غلیظ رو دارین که میتونین در زمان استفاده با آب مخلوطش کنین.

البته روش محبوب من استفاده بدون آب و همراه با کمی نمک هستش.

مضرات آب زرشک

بهتره که مضرات آب زرشک رو هم در کنار خواص زیادش بدونیم چرا که ممکنه اثرات سوء برای بعضی داشته باشه.

زنان باردار بهتره این نوشیدنی رو مصرف نکنن چرا که رحم رو تحریک کرده و ممکنه باعث سقط بشه.

برای کسانی که سرفه های خشک دارن مناسب نیست و باعث تشدید سرفه ها میشه.

بر روی عملکرد داروهایی مثل: آنتی هیستامین، داروهای ضد فشارخون، رقیق کننده ها و … تاثیر میذاره.

برای کودکان زیر ۵ سال با اجازه پزشک مصرف بشه.

زیاده روی در مصرف این نوشیدنی موجب گیجی، افت فشار خون، اسهال و تحریک کلیه میشه.

طبع زرشک بسیار سرده که در مصرف دراز مدت اثرات سویی حتی بر روی کبد میذاره.

آب-زرشک-در-طب-سنتی

خواص زرشک

خواص آب زرشک:

تقویت سیستم ایمنی

تنظیم فشار خون

پاکسازی کبد و کلیه

روشن کننده پوست صورت

بهبود گوارش و کوچک کننده شکم

بواسیر خونی رو درمان میکند

پایین آورنده اوره

ماندگاری آب زرشک

این نوشیدنی رو در صورتی که جوشانده باشین میتونین تا چند ماه نگهداری کنین.

ولی املاح آن تا حدودی از بین میره، در غیر این صورت تا چند هفته.

مقدار مصرف روزانه آب زرشک

باید بدونین که در مصرف این نوشیدنی خوشمزه نباید زیاده روی کرد واگر به منظور خاصی میل میکنین روزی ۲ نوبت باشه.

یک لیوان صبح ناشتا و یک لیوان هم آخر شب میل کنین تا نتیجه مورد نظر رو بگیرین.

آب زرشک و یبوست

برای درمان یبوست با این معجون روزی نصف یا یک لیوان ازین شربت مصرف کنین.

مصرف این مقدار برای درمان یبوست یا مشکلات گوارشی کافی هستش و تاثیر گذار.

بعد از درمان یبوست به ادامه مصرف روزانه توصیه نمیشه.

آب-زرشک-با-زرشک-پلویی

آب زرشک خانگی

مطالب مرتبط:

مربای زرشک با زرشک تازه

http://telegram.me/khanoumi_ir

پاسخی بنویسید

ایمیل شما منتشر نمی شود.

x

این مطلب را نیز بخوانید

sharbat-golab-zaferan

معجونی برای آرامش اعصاب

خانومی: در این مطلب قصد داریم یک نوشیدنی طبیعی آرام بخش را ...